2023年5月1日（月）～7月20日（木） ＊「えつフェス」は5月28日（日）
佐賀県／佐賀市（諸富町）／「佐賀市もろどみin食の会」加盟店 ＊「えつフェス」は「橋の駅ドロンパ」
「佐賀市もろどみ徐福えつ銀色祭り」は、筑後川のエツ漁期間に合わせて開催されます。
5月から7月の限られた期間でのみ漁が解禁となる「えつ」は、カタクチイワシ科の一種で、筑後川流域の一部の地域では初夏の味覚として楽しまれています。
祭りの期間中は「佐賀市もろどみin食の会」加盟店で「えつ料理」が楽しめます。（一部店舗除く）
問合せ先：
佐賀市南商工会 TEL 0952-47-2590、
佐賀市諸富支所 TEL 0952-47-2131
詳細は・・佐賀市観光協会Webサイトへ
