宗像あなごちゃん祭り

福岡県のイベント

2022年7月1日(金)~9月30日(金) 
福岡県/宗像市/提供店舗 

魚がうまい、あの宗像が、実はあなごもうまいっ!

宗像・鐘崎産天然あなごを存分に味わえる「宗像あなごちゃん祭り」。

刺身、湯引き、天ぷら、煮物、焼き物、炙り、寿司など、料理人たちのワザが光る至福のあなご料理を、この機会にぜひお召し上がりください。

参加店舗は玄海もんWebサイトをご覧ください。

宗像のあなごは、なぜ美味しい?
宗像市のあなごの水揚げ量は、福岡県内1位(令和3年度 128トン)で、そのほとんどは 鐘崎漁港で水揚げされています。玄界灘の荒波にもまれ育ったあなごは、ほどよく脂がのり、引き締まった身が特徴です。
鐘崎漁港では、筒カゴを海底に沈めるカゴ漁という漁法であなごを獲っており、このカゴ漁では、あなごの体を傷つけることなく獲ることができます。
宗像漁協では、あなごを活魚水槽で生かし、出荷する直前に加工しているため、新鮮な状態で提供することができます。

*参加店舗は、玄海もんWebサイトをご覧ください。
*新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、掲載情報に変更がある場合がありますので、営業時間等の詳細に関しましては、事前に各店舗までお問い合わせください。

問合せ先:宗像観光情報コーナー TEL 0940-62-3811

詳細は・・玄海もんWebサイト

地図(宗像市)